17 de diciembre de 2017
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Nacional

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20 de octubre de 2016
Valoración  56 (6)
Platillos típicos de Guadalajara
Cada ciudad tiene sus tradiciones y tanto la comida como la bebida forman parte de estas tradiciones. Aquí te contamos platillos que debes probar si visitas Guadalajara.
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29 de septiembre de 2016
Valoración  52 (2)
CIMMYT: 50 años de impulsar el maíz y el trigo
El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) cumple 50 años de impulsar la investigación en semillas y granos para fortalecer la seguridad alimentaria y desarrollar las cadenas productivas de maíz y de trigo en forma sostenible
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28 de septiembre de 2016
Valoración  56 (6)
Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional
Para dar a conocer e impulsar a México como una potencia mundial de tradiciones y culturas culinarias, se llevó a cabo el Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional en la Secretearía de Relaciones Exteriores (SRE), con ponentes de 30 países y la presencia de más de 2 mil asistentes.
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19 de septiembre de 2016
Valoración  52 (2)
Expo ANTAD & Alimentaria México 2017
La próxima edición de Expo ANTAD & Alimentaria México, que se celebrará del 7 al 9 de marzo de 2017 en Expo Guadalajara, contará con más superficie destinada a exposición y con mayor número de empresas internacionales
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12 de septiembre de 2016
Valoración  53 (3)
Las Denominaciones de Origen de México
México, al igual que otros países, protege sus productos que cuentan con calidad y características únicas así como exclusividad de un medio geográfico, otorgándole la Denominación de Origen.
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18 de julio de 2016
Valoración  51 (1)
Herramientas digitales para el sector agroalimentario
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación ha desarrollado dos aplicaciones que facilitan a los productores agroalimentarios información relacionada con la producción y la comercialización.
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8 de julio de 2016
Valoración  53 (3)
Ruta Pescados y Mariscos Mexicanos
Productores pesqueros y acuícolas de Ciudad de México así como chefs reconocidos a nivel nacional, restaurantes y escuelas de gastronomía se reúnen para promover el consumo de pescados y mariscos
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5 de julio de 2016
Valoración  51 (1)
15 aniversario de Baja Med
El chef Miguel Ángel Guerrero, quien abanderó este impulso de la gastronomía bajacaliforniana, reunirá a siete chefs para elaborar una cena especial en la que los protagonistas serán los ingredientes regionales
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(12)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.