23 de mayo de 2017
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Recetas

12 de mayo de 2017
Valoración  51 (1)
Clásico: lengua a la vinagreta
La lengua a la vinagreta es un plato muy popular, ideal para compartir en mesas de varios comensales, muy usado para una buena entrada fría. Hoy les dejamos la receta de este clásico argentino
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11 de mayo de 2017
Valoración  (0)
Gallo
Este platillo de origen prehispánico se le conoce con diversos nombres entre ellos Pico, Capón, Gallo, Pico de gallo, etc. Es típico de estado de Guanajuato, Michoacán y la región. Se utilizan ingredientes regionales y lo más representativo es el uso de xoconostles (una especie de tuna acida de la región).
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2 de mayo de 2017
Valoración  52 (2)
Sorbete de melocotón
En nuestro artículo publicado ayer sobre el melocotón hablamos de las propiedades de esta fruta y de sus beneficios para la salud. Hoy queremos compartir con vosotros esta receta en la que os enseñamos cómo preparar un delicioso y saludable sorbete de melocotón.
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21 de abril de 2017
Valoración  51 (1)
Mousse de chocolate
A las puertas del fin de semana queremos compartir con vosotros uno de nuestros postres favoritos: el mousse de chocolate. Su preparación es muy sencilla siguiendo las siguientes indicaciones.
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20 de abril de 2017
Valoración  (0)
Cómo preparar mole de caderas
El mole de caderas es un platillo tradicional de los estados de Puebla y Oaxaca. De hecho, el 20 de octubre se celebra en Puebla la Feria de la Matanza, donde este platillo es el protagonista.
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19 de abril de 2017
Valoración  (0)
Receta huevos motuleños
Es uno de los platos más conocidos del estado de Yucatán. Son huevos estrellados en tortillas de maíz con frijoles negros.
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13 de abril de 2017
Valoración  (0)
​Mousse de queso
Queremos recomendaros esta receta de Paco Torreblanca, uno de los reposteros más reconocidos de España.
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12 de abril de 2017
Valoración  (0)
​Flanes de plátano
Hoy queremos compartir con vosotros una propuesta diferente de flanes. Nuestra receta tiene como ingrediente principal el plátano, aportándole al plato un sabor muy dulce.
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REPORTAJES
17 de mayo de 2017
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Reportaje publicado por SECTUR (Secretaría de Turismo de México) en el que ensalza al taco como uno de los platillos más representativos de la gastronomía de México y habla de las diferentes variedades que pueden degustarse y de los ingredientes más comunes en su elaboración.