21 de julio de 2017
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1 de junio de 2017
Valoración  52 (2)
El chile habanero con Denominación de Origen
Existen más de 60 tipos de chile en México, sin embargo, sólo uno ha conseguido ser reconocido con la Denominación de Origen: el chile habanero. Perteneciente a la familia Capsicum Chinense, es considerado dentro de este género como una de las variedades más picantes.
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19 de abril de 2017
Valoración  51 (1)
Bebidas con Denominación de Origen en México
México dispone actualmente de 15 Denominaciones de Origen. Aunque también están declarados como tal productos artesanos y tradicionales de la cultura del país, este distintivo incluye en su mayoría bebidas, alimentos o productos característicos de su gastronomía, como por ejemplo: el café de Veracruz y Chiapas, el chil...
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