23 de enero de 2018
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra Newsletter

16 de junio de 2017
Valoración  (0)
Mercado de Arte y Gastronomía en San Miguel de Allende
Del 13 al 16 de julio se va a celebrar en el Parque Benito Juárez de San Miguel de Allende la primera edición del Mercado de Arte y Gastronomía, conocido como MAG. El evento es de acceso libre y pretende aunar en un mismo espacio a profesionales y representantes del arte y la gastronomía del país.

Para la cita se ha desarrollado un amplio programa de actividades y eventos que se han estructurado en seis conceptos diferentes:

Petit Comité: se compone de eventos exclusivos que se desarrollarán del 13 al 16 de julio en lugares emblemáticos de San Miguel de Allende (Moxi, The Restaurant, Casa Dragones o Casa Armida). Se ofrecerán comidas y cenas en las que estarán expuestas diferentes obras.

En Petit Comité la propuesta gastronómica que se oferte correrá a cargo de ilustres chefs, como: Enrique Olvera, Fernanda Prado, Ted Corrado, Eduardo Echevarria, o Carlos Hannon.

Marché: se celebrará del 14 al 16 de julio. Es un mercado ambulante que albergará a cerca de 100 expositores con comida, vinos o destilados.

Talk:cocineros, sumillers, profesionales del sector vitivinícola y artistas participarán en charlas, mesas y talleres en las que compartirán sus experiencias profesionales.

Catas: los interesados podrán catar diferentes productos gourmet (vino, cervezas o aceite) procedentes de México y de países como España, Italia o Francia.

Trillar: se desarrollará el 16 de julio en La Hacienda Los Picachos en la que nueve cocineros emergentes expondrán sus ideas y propuestas gastronómicas. Entre los ponentes estarán: Raziel Burela (Ciudad de México), Diego R. López (Isla Mujeres), Richard Arteaga (NY), Alonso Domínguez (San Miguel de Allende), Tiago Aceituno (Cancún) o Gisela Trejo (Campeche).

Para consultar el listado completo de los profesionales que intervendrán en estas jornadas y el programa de eventos,recomendamos visitar la página web oficial del evento.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Chefs relacionados

Top videos

EVENTOS
10 de octubre de 2017
(15)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.