20 de julio de 2017
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Nacional

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10 de mayo de 2016
Valoración  51 (1)
Se prepara la final de Top Chef México
Rodolfo Morales y Eduardo Morali competirán el próximo domingo por el máximo reconocimiento de este reality, un formato consolidado que se programa también con gran éxito de audiencia en otros países
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6 de abril de 2016
Valoración  43 (3)
Los 7 moles de Oaxaca
La cocinera tradicional Georgina Cruz compartirá sus conocimientos sobre la elaboración de las diferentes variedades de moles en la Escuela de Gastronomía Mexicana
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24 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Vinos de Coahuila
Los productores vitivinícolas del estado mexicano miran al futuro con la creación de esta marca para promocionar sus vinos en el mercado nacional e internacional
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24 de febrero de 2016
Valoración  56 (6)
Maestras mezcaleras
Las mujeres guardan parte de los secretos de la elaboración del mezcal, un destilado de consumo tradicional en México que se ha hecho un hueco en el mercado premium
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23 de febrero de 2016
Valoración  53 (3)
¿Por qué mezcal?
Exhibición de bebidas, conferencias y mesas redondas para impulsar el destilado prehispánico en Punto México
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10 de febrero de 2016
Valoración  43 (3)
Los 300 platos de Montezuma
Un grupo interdisciplinario que incluye a historiadores, chefs, antropólogos, diseñadores y creativos trabajarán en el diseño de una vajilla inspirada en el protocolo de los suntuosos banquetes de Montezuma
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4 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Tesoros de México
El distintivo reconoce desde hace 15 años los hoteles y restaurantes que ofrecen altos niveles de servicio a turistas nacionales y extranjeros
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3 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Comida colombiana en la UAEM
Experto colombiano señaló en un curso para docentes la gran similitud entre la comida colombiana y mexicana en el uso de ingredientes como maíz, papa o arroz
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2 de febrero de 2016
Valoración  53 (3)
Dime qué comes y te diré de dónde eres
La Secretaría de Turismo ha convocado a las Oficinas de Turismo de las Entidades Federativas a participar en el Concurso Nacional de Cultura Turística Cocina Tradicional
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1 de febrero de 2016
Valoración  51 (1)
Restaurantes por la Salud
Las chefs Mónica Patiño y Martha Ortiz se han sumado ya a esta campaña que busca incentivar la oferta de menús saludables en los restaurantes
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MANUALES
18 de julio de 2017
(1)
Canal Candido nos muestra cómo en muy pocos pasos podemos trabajar la berenjena de una manera correcta para eliminar su amargor.