México consigue una medalla de oro en tallado de verduras en las olimpiadas culinarias IKA Culinary Olimpics ver más
Durante la festividad las calles se llenan de altares en honor a los seres queridos, calaveras pero sobre todo, mucha comida como, por ejemplo, tamales a base de maíz o el pan de muerto. ver más
Te contamos cuáles son las ciudades con más tradición y oferta gastronómica de México. ver más
Cada ciudad tiene sus tradiciones y tanto la comida como la bebida forman parte de estas tradiciones. Aquí te contamos platillos que debes probar si visitas Guadalajara. ver más
Ayer terminó Gourmet Awards México, el evento que desde hace 6 años premia a los mejores y a lo mejor de la gastronomía del país. ver más
El Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) cumple 50 años de impulsar la investigación en semillas y granos para fortalecer la seguridad alimentaria y desarrollar las cadenas productivas de maíz y d... ver más
Para dar a conocer e impulsar a México como una potencia mundial de tradiciones y culturas culinarias, se llevó a cabo el Primer Encuentro Global de Cocina Tradicional en la Secretearía de Relaciones Exteriores (SRE), co... ver más
México cuela a nueve restaurantes en la nueva lista de los 50 mejores de Latinoamérica. Les contamos cuáles son ver más
Este año una de las principales novedades es que la gala podrá seguirse online. La ceremonia empieza el día 26 a las 20:45 hora de México ver más
La copa de balón sigue siendo el formato preferido para servir los combinados más premium pero también puede convertirse en la gran enemiga del bartender ver más
La próxima edición de Expo ANTAD & Alimentaria México, que se celebrará del 7 al 9 de marzo de 2017 en Expo Guadalajara, contará con más superficie destinada a exposición y con mayor número de empresas internacionales ver más
Repasamos algunos de los platillos tradicionales de la gastronomía típica de México ver más
México, al igual que otros países, protege sus productos que cuentan con calidad y características únicas así como exclusividad de un medio geográfico, otorgándole la Denominación de Origen. ver más
La gala se celebrará durante la noche del 26 de septiembre en el Centro Cultural Roberto Cantoral ver más
El uso de utensilios como el metate o el molcajete era imperativo en platillos que forman todavía parte de la cocina mexicana actual ver más
Entre enero y mayo de 2016, la producción de tequila en el país se incrementó el 23 por ciento y las exportaciones casi un 9 por ciento ver más