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El artífice de Intro y Augurio en Puebla recibe el máximo galardón de la industria, consolidando su liderazgo en la escena culinaria nacional. ver más
La entrega resalta el valor de la "antropología culinaria" como herramienta para la salvaguarda de la identidad de México. ver más
El fenómeno culinario nacido en las calles de Tijuana y perfeccionado en California alcanza la élite de la gastronomía global, superando a cientos de recetas icónicas internacionales. ver más
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