21 de enero de 2018
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Restaurantes

Menus.net

12 de febrero de 2016
Valoración  53 (3)
Canalla Bistro llega a México
El chef valenciano Ricard Camarena inicia la internacionalización de su cocina con este ecléctico proyecto gastronómico de street food
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4 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Segundo aniversario de Cortéz
Los próximos 8 y 9 de febrero el chef Nico Mejía celebra el segundo aniversario de su restaurante con cenas maridaje y un ciclo de conferencias
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27 de enero de 2016
Valoración  51 (1)
Homenaje al suspiro limeño
Los chefs Yérika Muñoz, José Ramón Castillo y Lula Martín del Campo ofrecen sus versiones del tradicional postre peruano en el Astrid & Gastón de Ciudad de México
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17 de noviembre de 2015
Valoración  53 (3)
J by José Andrés
El afamado chef español José Andrés ha inaugurado hace pocas semanas su nuevo restaurante en Ciudad de México
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28 de septiembre de 2015
Valoración  51 (1)
Bésame mucho
La cocina mexicana cuenta en Expo Milán con un restaurante, una antojería y un bar en el que se ofrecen platillos creados por nuestros chefs más reconocidos
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18 de septiembre de 2015
Valoración  (0)
Daniel Ovadía cierra Paxia
El chef ha emitido un comunicado en el que anuncia su intención de concluir su ciclo en el restaurante en el que ha empezado su carrera e iniciar un trayecto con "nuevos aires, nuevas ideas y mucha cocina"
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8 de septiembre de 2015
Valoración  51 (1)
Las enchiladas más picosas
La receta de Carnitas Tehuacán fue elegida como la más rica y picosa en el Festival Gastronómico de la Enchilada en Ciudad de México
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8 de septiembre de 2015
Valoración  52 (2)
Un año de Axiote
El chef Xavier Pérez Stone celebra el primer aniversario de su restaurante cocinando con Ricardo Muñoz Zurita y Federico López
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(15)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.