El que fuera encargado de la cocina de Astrid & Gastón en Lima protagonizará el próximo domingo un mano a mano con Roberto Sihuay ver más
El chef ha recibido la insignia de Caballero de la Orden del Mérito Agrícola ver más
La cocinera será reconocida por casi 50 años de investigación y rescate de recetas indígenas ver más
El chef Dani García será el anfitrión de un evento gastronómico que reunirá a 71 estrellas Michelin ver más
El chef que revolucionó el concepto de los restaurantes mexicanos en el mundo con Punto MX en Madrid acaba de inaugurar Cantina y Punto en la capital colombiana ver más
El nuevo establecimiento llevará por nombre Sotero y ofrecerá cocina hidalguense contemporánea ver más
El chef del restaurante Biko se suma a la apuesta por los espacios gastronómicos más casual con la próxima apertura de Lur ver más
El chef representará a México en el concurso internacional de gastronomía dirigido a promover a jóvenes chefs de todo el mundo ver más
El célebre chef francés continúa activo al frente de un imperio gastronómico cuya bandera es el restaurante Paul Bocuse en el luce tres estrellas Michelín desde hace medio siglo ver más
El chef Virgilio Martínez propone un regreso a los orígenes de la cocina en Latinoamérica en Madrid Fusión ver más
Los hermanos Roca promocionarán prácticas mejoradas de producción, distribución y consumo de alimentos ver más
El cocinero de Quintonil participará en una sesión sobre Los orígenes de las cocinas latinoamericanas junto a Virgilio Martínez y Mauro Colagreco ver más
El chef Martín Muñoz asumirá a finales de enero la presidencia estatal de la entidad ver más
Los cocineros Enrique Olvera y José Sánchez están entre los 50 mexicanos más creativos del mundo, según Forbes México ver más
Margarita Carrillo firma un volumen que incluye más de 600 recetas de cocina mexicana, sus ingredientes y técnicas ver más
El chef Charlie Otero recorre el mundo con recetas basadas en las novelas de Gabriel García Márquez ver más