El célebre chef francés continúa activo al frente de un imperio gastronómico cuya bandera es el restaurante Paul Bocuse en el luce tres estrellas Michelín desde hace medio siglo
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El chef Virgilio Martínez propone un regreso a los orígenes de la cocina en Latinoamérica en Madrid Fusión
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Los hermanos Roca promocionarán prácticas mejoradas de producción, distribución y consumo de alimentos
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El cocinero de Quintonil participará en una sesión sobre Los orígenes de las cocinas latinoamericanas junto a Virgilio Martínez y Mauro Colagreco
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El chef Martín Muñoz asumirá a finales de enero la presidencia estatal de la entidad
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Los cocineros Enrique Olvera y José Sánchez están entre los 50 mexicanos más creativos del mundo, según Forbes México
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Margarita Carrillo firma un volumen que incluye más de 600 recetas de cocina mexicana, sus ingredientes y técnicas
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El chef Charlie Otero recorre el mundo con recetas basadas en las novelas de Gabriel García Márquez
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Gonzalo Santiago Bautista ganó este martes un certamen de gastronomía tradicional japonesa para chefs procedentes de otros países
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El gran chef Enrique Olvera presenta su nuevo libro sobre cocina mexicana
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El chef español participó este lunes en un Congreso de Gastronomía en el Instituto Culinario de Miami
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Este miércoles el chef presentó el libro en la Feria Universitaria del Libro de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
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El chef de Casa Oaxaca colaborará en la elaboración de la cena que acompañará la proyección del documental Cooking up a tribute en el Festival de Cine de San Sebastián
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El restaurante Rosetta acoge la próxima cena del Festival de Restaurantes México Reino Unido, inspirada en la temporada de caza
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El chef será el invitado de honor del Wine&Food Festival que llega a Ciudad de México del 24 al 27 de septiembre
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El chef de Pujol será premiado por su trayectoria en la ceremonia de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina
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El chef de Pujol trabaja en un proyecto junto al español Andoni Luis Aduriz y el italiano Massimo Bottura
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El chef argentino será el protagonista de un nuevo intercambio gastronómico como parte del ciclo Boomerang en el restaurante Pujol
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Los restaurantes de Guillermo González Beristáin y Alfredo Villanueva acogen dos nuevas citas del Festival de Restaurantes MXUK
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Susana Palazuelos, Mónica Patiño y Carmen Ramírez han recibido el premio San Pascual Baylón
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