Nacional

El certamen celebrado en Madrid, ha reconocido a algunas bodegas mexicanas otorgándoles medallas de oro y de plata  

La Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2015 dedicará este importante espacio a la comida y la restauración  

Los errores relacionados con estas dos cuestiones motivan el cierre de muchos restaurantes durante el primer año  

Entre los productos que se presentan se encuentran: café, moles chocolates, tequila, mezcal, vino, cerveza artesanal, quesos, carne de avestruz, conejo, cabrito, nieves, salsa varias, tomate, ajo y conservas.  

Se celebrará mañana en la Universidad del Claustro de Sor Juana y contará con un programa cargado de actividades  

Este premio con reconocimiento nacional e internacional es un importante avance en la carrera del joven chef  

Cada vez son más aquellos que la toman en su día a día, motivados por las numerosas propiedades que aporta a la salud  

Ayer se celebró el segundo festival de la paella en la ciudad de Tlaxcala en México al que asistieron más de mil personas procedentes de México, Estados Unidos y Canadá  

La ruta del Antojito, la Feria del Marisco, la de la Enchilada y la de la Comida Ancestral están enmarcadas en la nueva edición  

Supera así a ciudades como Madrid o Pekin, donde se ha instalado recientemente  

Francesc Altarriba explica en las escuelas de hostelería cómo hacer una experiencia gastronómica de comer pan  

El evento gastronómico del año empieza con platos fuertes, en un día en el que se podrán realizar catas de vino, probar recetas y disfrutar de conferencias de los mejores chefs del mundo  

Se trata del proyecto "Cocina Sin Fronteras" que tendrá lugar esta noche en el restaurante Casa Oaxaca  

Mañana 12 de marzo comenzará el evento Wine and Food Festival que tendrá lugar en Cancún, y que se prolongará hasta el domingo día 15 de marzo  

Nueve ingenios azucareros de México podrían ser vendidos antes de junio a empresas nacionales e internacionales  

Reitera CONAPESCA su llamado a productores pesqueros y acuícolas a inscribirse en programas de apoyo a la productividad