Nacional
La cocinera tradicional Georgina Cruz compartirá sus conocimientos sobre la elaboración de las diferentes variedades de moles en la Escuela de Gastronomía Mexicana ver más
Betty Vázquez, Benito Molina y Adrián Herrera serán los jueces de las grandes batallas culinarias que enfrentarán los pequeños de entre 8 y 13 años ver más
La calificadora turística Fodor´s Travel cita a la capital mexicana entre los diez mejores destinos para esta primavera con la gastronomía como principal reclamo ver más
El museo propone un recorrido a través del tiempo para mostrar las tradiciones de la cultura alimentaria y la identidad c ver más
Los productores vitivinícolas del estado mexicano miran al futuro con la creación de esta marca para promocionar sus vinos en el mercado nacional e internacional ver más
Las mujeres guardan parte de los secretos de la elaboración del mezcal, un destilado de consumo tradicional en México que se ha hecho un hueco en el mercado premium ver más
Exhibición de bebidas, conferencias y mesas redondas para impulsar el destilado prehispánico en Punto México ver más
Las ventas de productos mexicanos al exterior registraron su mejor nivel en 20 años ver más
Un grupo interdisciplinario que incluye a historiadores, chefs, antropólogos, diseñadores y creativos trabajarán en el diseño de una vajilla inspirada en el protocolo de los suntuosos banquetes de Montezuma ver más
La fase latinoamericana del certamen se celebra jueves y viernes en el marco de Expo Sirha Mëxico en la Ciudad de México ver más
El distintivo reconoce desde hace 15 años los hoteles y restaurantes que ofrecen altos niveles de servicio a turistas nacionales y extranjeros ver más
Experto colombiano señaló en un curso para docentes la gran similitud entre la comida colombiana y mexicana en el uso de ingredientes como maíz, papa o arroz ver más
La Secretaría de Turismo ha convocado a las Oficinas de Turismo de las Entidades Federativas a participar en el Concurso Nacional de Cultura Turística Cocina Tradicional ver más
Las chefs Mónica Patiño y Martha Ortiz se han sumado ya a esta campaña que busca incentivar la oferta de menús saludables en los restaurantes ver más
Los chefs Martha Ortiz, Guillermo González Beristáin, Aquiles Chávez y Juantxo Sánchez formarán el jurado del programa que se estrenará el 21 de febrero ver más
La Escuela Nacional de Antropología e Historia inicia el próximo 17 de febrero este diplomado ver más