Nacional
Las mujeres guardan parte de los secretos de la elaboración del mezcal, un destilado de consumo tradicional en México que se ha hecho un hueco en el mercado premium ver más
Exhibición de bebidas, conferencias y mesas redondas para impulsar el destilado prehispánico en Punto México ver más
Las ventas de productos mexicanos al exterior registraron su mejor nivel en 20 años ver más
Un grupo interdisciplinario que incluye a historiadores, chefs, antropólogos, diseñadores y creativos trabajarán en el diseño de una vajilla inspirada en el protocolo de los suntuosos banquetes de Montezuma ver más
La fase latinoamericana del certamen se celebra jueves y viernes en el marco de Expo Sirha Mëxico en la Ciudad de México ver más
El distintivo reconoce desde hace 15 años los hoteles y restaurantes que ofrecen altos niveles de servicio a turistas nacionales y extranjeros ver más
Experto colombiano señaló en un curso para docentes la gran similitud entre la comida colombiana y mexicana en el uso de ingredientes como maíz, papa o arroz ver más
La Secretaría de Turismo ha convocado a las Oficinas de Turismo de las Entidades Federativas a participar en el Concurso Nacional de Cultura Turística Cocina Tradicional ver más
Las chefs Mónica Patiño y Martha Ortiz se han sumado ya a esta campaña que busca incentivar la oferta de menús saludables en los restaurantes ver más
Los chefs Martha Ortiz, Guillermo González Beristáin, Aquiles Chávez y Juantxo Sánchez formarán el jurado del programa que se estrenará el 21 de febrero ver más
La Escuela Nacional de Antropología e Historia inicia el próximo 17 de febrero este diplomado ver más
Empresarios culinarios del oriente del Estado de México crearán el Corredor Gastronómico de los Volcanes para dar a conocer la comida tradicional de la zona ver más
Los tamales son el capricho gastronómico de esa celebración de origen prehispánico ver más
Este utensilio de piedra es el protagonista de una exposición de la ceramista Gloria Carrasco que se puede visitar en las sala del Museo de Arte Popular ver más
Los mercados concentran todos los sabores, colores y aromas del país ver más
El estado de Guanajuato ha celebrado con numerosos actividades su año como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica ver más