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Ingredientes
1 kg. de papitas del campo
500 gr. de chile guajillo
1/2 taza de aceite
200 gr. de pinole
10 gr. de sal
1 pizca de cominos
2 pimientas negras
2 pimentones
2 clavos
6 hojas de cilantro
Raciones: 10
Elaboración Receta Papita de campo en guajillo:
1.- Cocer las papitas, pelarlas y picarlas
2.- Moler el chile, cominos, pimienta, clavos, cilantro y pinole
3.- Mezclar las papitas con los ingredientes anteriores y cocinar durante 15 minutos
4.- Servir
2.- Moler el chile, cominos, pimienta, clavos, cilantro y pinole
3.- Mezclar las papitas con los ingredientes anteriores y cocinar durante 15 minutos
4.- Servir
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