Recetas
Se sirve para acompañar platos de pescado y carne. Se elabora con mayonesa, vinagre, alcaparras, pepinillos y mostaza. Hay quienes añaden también aceitunas picadas y perejil. ver más
La leche nevada es un dulce típico de la gastronomía del estado de Tabasco; es natilla acompañada de merengue. Es un postre delicioso y muy fácil de preparar. ver más
La croqueta es, junto con la tortilla, una de las tapas más populares de la gastronomía española. Las hay de pollo, de jamón, de chipirones, de pulpo…Hay infinidad de variedades, pero hoy queremos compartir con vosotros ... ver más
Una receta muy argentina, de influencia italiana, ideal para el mediodía, habilita varios acompañamientos ver más
El melón, junto con la sandía o la nectarina, es una de las frutas preferidas del verano por su sabor dulce, frescor y porque puede utilizarse tanto en platos dulces como salados. En nuestra receta de hoy queremos mostra... ver más
Hoy queremos compartir con vosotros esta receta saludable, sencilla de preparar, y, además, apta para intolerantes a la lactosa. La propuesta es de La Magdalena de Proust, conocido supermercado y obrador especializado en... ver más
Las memelas es un platillo representativo de la cocina del estado de Oaxaca. Son tortillas de masa de maíz rellenas con manteca de cerdo, frijoles y salsa (a nuestro gusto) y queso rallado. ver más
Siendo uno de los platos típicos de México, y reproducido con éxito en otros países, existen diferentes tipos de enchilada tal y como contamos en nuestro artículo “Algunos tipos de enchilada”. Según su relleno podemos e... ver más
La tarta de queso es un clásico para los amantes de la repostería. Hace unas semanas os mostramos cómo preparar una deliciosa tarta de queso con piña, pero hoy queremos proponeros algo diferente. En esta receta combinamo... ver más
El dulce de tamarindo, también conocido como tarugos, es un dulce típico de la gastronomía mexicana que se prepara principalmente con tamarindo, producto originario de Asia y del continente africano. ver más
Calabaza rellena es un plato rico y fácil de elaborar. Con verduras de sabor dulce como la calabaza y choclo, realzado por quesos tendrás un plato sabroso y nutritivo. ver más
Hoy queremos proponeros esta receta de batido de sandía y plátano, perfecta para los meses de calor y por sus beneficios en nuestra salud. Esta bebida refrescante se elabora con dos frutas con propiedades muy interesant... ver más
El Huerto de Lucas es un mercado y restaurante especializado en productos ecológicos, sin gluten, vegetarianos y libre de tóxicos. Es un referente en la capital española por su original propuesta gastronómica. Si no lo c... ver más