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Virgilio Martínez - Off The Table

17 de abril de 2017 | Gastronomía.com
Valoración  51 (1)
El pasado 6 de abril se emitió en New Worlder el segundo capítulo de la serie Off The Table, apoyada por PROMPerú para promover la cultura gastronómica del país. En este capítulo el protagonista fue el chef Virgilio Martínez, que explicó cómo preparar pachamanca, uno de los platos más tradicionales del Perú.
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1 de febrero de 2018
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En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una cata de cafés de diferentes regiones de iberoamérica. A través de los aromas y sabores el barista Jose Manuel Portela de Cafés Candelas, realizó un recorrido por uno de los productos más representativos de la cultura gastronómica global. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.