Recetas
Hoy presentamos una receta a base de espinaca que puede llevar o no jamón cocido ver más
En la gastronomía mexicana existe una gran variedad de gorditas, pero hoy vamos a explicar cómo preparar gorditas de migajas, uno de los platos más representativos del estado de Querétaro. ver más
Hace unos días os hablamos de los importantes beneficios del albaricoque para nuestra salud, por este motivo y siendo una fruta típica del verano, queremos proponeros esta receta de granizado de albaricoque; ideal para l... ver más
El tiramisú es uno de los postres italianos más populares tanto a nivel nacional como internacional. Aunque no existe una receta única y en la actualidad hay muchas variedades de tiramisú, todas ellas tienen en común los... ver más
El poc chuc es un platillo típico de la gastronomía del Yucatán, elaborado con carne de cerdo marinada en naranja y puede estar cocinada a la plancha o a la parrilla. A la hora de servirse, el platillo puede ir acompañad... ver más
Se sirve para acompañar platos de pescado y carne. Se elabora con mayonesa, vinagre, alcaparras, pepinillos y mostaza. Hay quienes añaden también aceitunas picadas y perejil. ver más
La leche nevada es un dulce típico de la gastronomía del estado de Tabasco; es natilla acompañada de merengue. Es un postre delicioso y muy fácil de preparar. ver más
La croqueta es, junto con la tortilla, una de las tapas más populares de la gastronomía española. Las hay de pollo, de jamón, de chipirones, de pulpo…Hay infinidad de variedades, pero hoy queremos compartir con vosotros ... ver más
Una receta muy argentina, de influencia italiana, ideal para el mediodía, habilita varios acompañamientos ver más
El melón, junto con la sandía o la nectarina, es una de las frutas preferidas del verano por su sabor dulce, frescor y porque puede utilizarse tanto en platos dulces como salados. En nuestra receta de hoy queremos mostra... ver más
Hoy queremos compartir con vosotros esta receta saludable, sencilla de preparar, y, además, apta para intolerantes a la lactosa. La propuesta es de La Magdalena de Proust, conocido supermercado y obrador especializado en... ver más
Las memelas es un platillo representativo de la cocina del estado de Oaxaca. Son tortillas de masa de maíz rellenas con manteca de cerdo, frijoles y salsa (a nuestro gusto) y queso rallado. ver más
Siendo uno de los platos típicos de México, y reproducido con éxito en otros países, existen diferentes tipos de enchilada tal y como contamos en nuestro artículo “Algunos tipos de enchilada”. Según su relleno podemos e... ver más
La tarta de queso es un clásico para los amantes de la repostería. Hace unas semanas os mostramos cómo preparar una deliciosa tarta de queso con piña, pero hoy queremos proponeros algo diferente. En esta receta combinamo... ver más