El restaurante Les Moustaches, ubicado en una majestuosa mansión de la Colonia Cuauhtémoc, celebra 50 años de historia como uno de los espacios más emblemáticos de la alta cocina francesa en México. Reconocido por su elegancia, su ambiente distinguido y su propuesta culinaria de primer nivel, Les Moustaches se ha consolidado como un referente de lujo y tradición en la capital.
Una mansión que guarda historias
El restaurante ocupa una casona de estilo clásico que, desde su apertura en 1975, ha sido testigo de innumerables celebraciones, encuentros y momentos memorables. Su arquitectura y decoración evocan la sofisticación europea, con detalles que transportan a los comensales a un ambiente refinado y acogedor. La música de piano en vivo, uno de sus sellos distintivos, acompaña cada velada y refuerza la atmósfera elegante que caracteriza a Les Moustaches.
Cocina francesa con sello propio
La propuesta gastronómica de Les Moustaches se centra en la tradición culinaria francesa, ejecutada con maestría y adaptada al paladar mexicano. Entre sus especialidades destaca la sopa de cebolla, considerada por muchos como la mejor de la ciudad, además de clásicos como el pato a la naranja, el filete Wellington y una amplia selección de postres que incluyen soufflés y tartas elaboradas con técnicas tradicionales.
El restaurante ha sabido mantener la esencia de la cocina francesa mientras incorpora ingredientes frescos y locales, creando un menú que combina autenticidad y creatividad. Cada plato refleja el compromiso con la calidad y la pasión por la gastronomía.
Un ambiente de lujo y tradición
Más allá de la comida, Les Moustaches ofrece una experiencia integral. El servicio atento y personalizado, la ambientación con música de piano en vivo y la elegancia de sus salones convierten cada visita en un acontecimiento especial. Es un lugar ideal para celebraciones, cenas románticas o reuniones de negocios, donde la excelencia se percibe en cada detalle.
Durante cinco décadas, Les Moustaches ha sido reconocido por críticos y comensales como uno de los mejores restaurantes de la Ciudad de México. Su permanencia en el tiempo es testimonio de un legado construido sobre la constancia, la calidad y la capacidad de reinventarse sin perder su esencia. Hoy, el restaurante celebra su aniversario reafirmando su compromiso de seguir siendo un referente de la alta cocina francesa en México.
Les Moustaches es más que un restaurante: es un ícono de la gastronomía y la elegancia en la Ciudad de México. Con 50 años de historia, su cocina francesa, su famosa sopa de cebolla y su ambiente con música de piano en vivo lo convierten en un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia culinaria única y memorable.
