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12 de abril de 2017
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Feria de la Nieve de Tulyehualco
Hasta el próximo 17 de abril se celebra en Santiago Tulyehualco la 132 edición de la Feria de la Nieve. Los asistentes podrán disfrutar de nieves artesanales con sabores clásicos (limón, fresa o tamarindo) y de propuestas más originales (jitomate, tequila, mole o camarón).
 
Además, tendrán la oportunidad de ver en directo cómo se preparan las nieves: desde que se escogen los ingredientes con los que elaborarlos hasta que finaliza el proceso de cuajado.
 
Habrá actuaciones en directo y más de 300 artesanos exhibirán y venderán artesanías, productos de alegría, aceite de olivo y antojitos.
 
La Feria de las Nieves se celebrará en la Plaza Quirino Mendoza y Cortés hasta el próximo lunes 17 de abril y estará abierto desde las 08:00 hasta las 00:00.
 
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24 de abril de 2017
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El documental "El Market de los chefs" recoge los sueños y exigencias de los hermanos Adriá, Paco Roncero, Dabiz Muñoz, Dani García o Quique Dacosta, entre otros importantes chefs españoles en la obra del artesano José Miguel Piñero.T ras muchos años de oficio en la decoración temática, Piñero y su equipo están desarrollando una creciente vía de trabajo diseñando y elaborando vajillas y piezas experimentales para el entorno de la alta cocina.