25 de abril de 2018
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra Newsletter

24 de abril de 2015
Valoración  (0)
Bistecs con cacahuetes
Se trata de un platillo típico de Michoacán

Ingredientes para 6 personas:
  • ½ bolillo
  • Aceite para freír
  • 6 bisteces de bola
  • 1 cebolla rebanada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramita de hierbas de olor
  • Sal y pimienta
  • 2 jitomates
  • ½ taza de cacahuates pelados
  • 4 chiles chipotles en vinagre
  • 2 aguacates
Preparación:
  1. ​Freír el bolillo hasta que dore un poco; apartar.
  2. En la misma grasa freír los bisteces con la cebolla, dientes de ajo, hierbas de olor, sal y pimienta.
  3. Freír los cacahuates y dorar; freír los chiles chipotle, cuidando que no se quemen.
  4. Asar y pelar los jitomates, licuarlos con media taza de agua, el bolillo, cacahuates y chipotles.
  5. Hervir hasta que espese la salsa.
  6. Servir; el platillo puede ir acompañado de aguacates rebanados.
Fuente: http://sic.gob.mx/
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

MANUALES
1 de febrero de 2018
(10)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.