27 de septiembre de 2021
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com USA
Síguenos en  
Empanadas Borrachas

Valoración  (0)

Ingredientes

1 kg. de harina
1/4 kg. de manteca vegetal
1/2 kg. de cajeta
1/2 kg. de azúcar
100 gr. de sal
2 cervezas

Raciones: 60 por kg
Elaboración Receta Empanadas borrachas:
1.- Batir la harina con la manteca y la sal hasta que esté bien suave
2.- Agregar la cerveza y volver a batir muy bien
3.- Hacer una tortilla grande y cortar en un molde de 5 cm de tamaño
4.- los cortes se rellenan de cajeta o mermelada
5.- Con un tenedor sellar los bordes y colocarlos sobre una hoja, previamente untada de aceite o mantequilla
6.- Colocarlos en el horno, previamente calentado a 300 ¼C aproximadamente por 15 minutos
7.- Cuando comienzan a cambiar de color de blanco a dorado, se sacan y se bañan con azúcar glass

Valora esta receta 

 

Top videos

EVENTOS
1 de febrero de 2018
(22)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.