18 de noviembre de 2019
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com USA
Síguenos en  

3 de marzo de 2016
Valoración  51 (1)
Guanajuato, protagonista en el Festival Come
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin
La gastronomía de Guanajuato es la protagonista de la jornada matinal en el Festival Internacional de Sabores Come que se desarrolla en Guadajalara, en Jalisco.

Durante esta mañana se celebrarán dos demostraciones gastronómicas, a cargo del chef Felipe Gómez, que explicará su labor de rescate de los ingredientes endémicos de Guanajuato, y de las cocineras tradicionales Consuelito Venancio Mesita (Comonfort) y María del Buen Consejo (San Felipe).




En el bloque dedicado a la reflexión y al debate, los chefs Gerardo Vázquez LugoJorge VallejoPablo SalasElena ReygadasDiego Hernández Baquedano hablarán de los mitos y realiades de los ránkings culinarios, ofreciendo su opinión en torno a "listas, estrellas y tenedores".

Además continuará la actividad en el salón de catas y áreas de degustación con alimentos y productos gourmet y bebidas como tequila, mezcal, raicilla y vinos.

Valora esta noticia