2 de diciembre de 2021
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Mezcal
Mezcal
Descripción
Se trata de un destilado con características comunes con el tequila, pero que consta de un diferente proceso de destilación. No contiene ningún tipo de elementos químicos, es 100% ágave. Se elabora con el jugo del agave de la variedad Angustifolia Haw y su región geográfica abarca los estados de Guerrero, Oaxaca, Durango, Guanajuato, Tamaulipas, San Luis Potosí y Zacatecas. Tiene un sabor más fuerte y aromático que el tequila.

Zona Geográfica
 Guerrero, Oaxaca, Durango, Guanajuato, Tamaulipas, San Luis Potosí y Zacatecas

19 de abril de 2017
Valoración  52 (2)
Bebidas con Denominación de Origen en México
México dispone actualmente de 15 Denominaciones de Origen. Aunque también están declarados como tal productos artesanos y tradicionales de la cultura del país, este distintivo incluye en su mayoría bebidas, alimentos o productos característicos de su gastronomía, como por ejemplo: el café de Veracruz y Chiapas, el chil...
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12 de septiembre de 2016
Valoración  53 (3)
Las Denominaciones de Origen de México
México, al igual que otros países, protege sus productos que cuentan con calidad y características únicas así como exclusividad de un medio geográfico, otorgándole la Denominación de Origen.
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23 de febrero de 2016
Valoración  53 (3)
¿Por qué mezcal?
Exhibición de bebidas, conferencias y mesas redondas para impulsar el destilado prehispánico en Punto México
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