Internacional
El espacio, de 950 metros cuadrados, ocupa la zona inferior del Liceo de Barcelona y alberga multiplicidad de espacios donde experimentar la cultura catalana a partir de la gastronomía ver más
“Cuatro Vermuts”, inspirados en diseñadores españoles, desfilarán por la barra de LA HORA DEL VERMUT en la semana de la moda de Madrid (del 15 la 20 de septiembre) ver más
El Panamá Restaurant Week desarrollará su décima edición del 15 al 30 de septiembre, con la participación de 24 locales de la ciudad capital. ver más
Fusión entre cocinas peruanas y sudafricanas con sorprendentes recetas en Mistura ver más
Te sorprendemos con una receta innovadora de productos peruanos que ha triunfado en Mistura ver más
El concurso de cocina Bocuse d`Or cumple 30 años, y lo celebra innovando en sus requisitos de cocina ver más
Hoy abre sus puertas al público la mayor feria gastronómica de Latinoamérica, que como cada año se celebra en Lima: Mistura ver más
¿Conoces la gastronomía de Guatemala? Está empezando a despuntar como una de las más interesantes de Latino américa, y este año están en le Feria Iberoamericana de Gastronomía FIBEGA para mostrarla ver más
La cocinera, que desde hace siete años trabaja al lado del chef Gerardo Vázquez Lugo en Nicos, ofrece platillos típicos mexicanos en el restaurante Obá de Sao Paulo ver más
Esta técnica originaria de China tiene adeptos en todo el mundo, especialmente en países de América Latina donde resulta habitual el uso de estos adornos comestibles en la decoración de buffets y mesas de evento y reunio... ver más
La entidad se constituyó formalmente a finales del año 2014, pero es ahora cuando inicia su actividad, con el aval de la Academia Iberoamericana de Gastronomía ver más
Esta receta andaluza se ha convertido en un plato imprescindible en verano en prácticamente toda España, y es uno de los platos españoles más internacionales ver más
Ambas instituciones han firmado este jueves un acuerdo que les compromete a desarrollar actividades dirigidas al fomento de la riqueza y variedad gastronómica de la comunidad iberoamericana ver más
Desde Colombia trabajan para posicionar al país como destino gastronómico y poder mostrar su amplia cultura culinaria ver más
Desde el Ministerio de Cultura se ha propuesto que la gastronomía peruana sea postulada como Patrimonio de la Humanidad ver más
El chef Andoni Luis Aduriz es uno de los impulsores de esta iniciativa que pretende generar un intercambio entre científicos y cocineros ver más