Descripción

El festival Morelia en Boca celebra su sexta edición bajo el lema "La cocina ancestral, trazos y herencia", el hilo conductor de esta sexta edición del evento nos invita a una reflexión sobre la tierra como origen de la gastronomía en Latinoamérica. Dieciseis cocineras tradcionales y 25 chefs mexicanos e internacionales participarán en las diferentes ponencias, talleres y cenas que forman parte del programa del festival.