La Ciudad de México se prepara para recibir a una de las figuras más influyentes de la gastronomía contemporánea global. El próximo 25 de marzo de 2026, a las 8:00 pm, el restaurante Cuerno Masaryk será el escenario de la cuarta edición de "Chefs Mextraordinarios", contando con la presencia estelar de la chef Karime López.
Karime López hizo historia al convertirse en la primera mujer mexicana en obtener una estrella Michelin por su labor en Gucci Osteria da Massimo Bottura en Florencia, Italia. Su regreso a México para esta colaboración exclusiva representa un hito para la escena culinaria de Polanco, fusionando su técnica de vanguardia internacional con la robusta propuesta gastronómica de Cuerno.
Un recorrido sensorial en 5 tiempos
Para esta velada única, la chef López ha diseñado un menú exclusivo de 5 tiempos que refleja su filosofía de cocina: un diálogo entre la memoria, el territorio y la innovación técnica. Cada plato ha sido concebido para resaltar ingredientes de la más alta calidad, aplicándoles la precisión y la elegancia que la han posicionado en la élite mundial.
"Participar en 'Chefs Mextraordinarios' es una oportunidad para reconectar con mis raíces y compartir mi visión de la cocina en un espacio tan emblemático como Cuerno", comenta Karime López. "Queremos que cada tiempo del menú cuente una historia de excelencia y pasión por el producto".
Consolidación de la alta gastronomía en México
El proyecto "Chefs Mextraordinarios" se ha consolidado como una plataforma esencial para la difusión del talento mexicano de clase mundial. Al traer a figuras como Karime López, Cuerno Masaryk no solo ofrece una experiencia efímera de lujo, sino que eleva el estándar de la hospitalidad y la cultura gastronómica en el país, demostrando que la cocina mexicana es un lenguaje universal de éxito y creatividad.
