Del 31 de octubre al 2 de noviembre, el Paseo José Martí se transforma en un corredor sensorial para los amantes del café
Veracruz, Ver., octubre de 2025 — La ciudad de Veracruz se prepara para recibir a miles de visitantes en la tercera edición del Paseo del Café, un festival que celebra la riqueza cafetalera de la región con aromas, sabores y experiencias únicas. El evento se llevará a cabo del 31 de octubre al 2 de noviembre, a partir de las 16:00 horas, en el emblemático Paseo José Martí, ubicado en el Fraccionamiento Reforma.
Organizado por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Veracruz, con el respaldo del Ayuntamiento de Veracruz, el festival busca impulsar el consumo local, promover el emprendimiento gastronómico y fortalecer la identidad cafetalera del estado.
Durante tres días, el Paseo del Café reunirá a más de 20 restaurantes y cafeterías, así como a productores y artesanos de regiones emblemáticas como Coatepec y Córdoba, reconocidas por su café de altura. Los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, catas guiadas, talleres sensoriales, charlas con baristas y exhibiciones de métodos de extracción.
Además, el evento incluirá una programación cultural con música en vivo, presentaciones artísticas y actividades alusivas al Día de Muertos, lo que enriquecerá la experiencia para visitantes locales y turistas. Se espera una afluencia superior a las 6 mil personas, aprovechando el puente vacacional y el atractivo turístico de la ciudad.
Impulso a la economía local
La alcaldesa Paty Lobeira destacó en rueda de prensa que el Paseo del Café representa una oportunidad para dinamizar la economía local y visibilizar el talento veracruzano. “Este tipo de festivales generan una derrama económica importante, pero sobre todo, dan a conocer las diferentes marcas y restaurantes que tenemos en Veracruz, además de promover un ambiente bonito y familiar”, señaló.
Por su parte, Abigail Guzmán Hernández, presidenta de CANIRAC Veracruz, subrayó la importancia de vincular la gastronomía con la cultura y el turismo. “El café es parte de nuestra identidad. Este festival es una plataforma para que los emprendedores locales conecten con nuevos públicos y para que los visitantes vivan una experiencia auténtica”, afirmó.
Veracruz, tierra de café y hospitalidad
El Paseo del Café 2025 se consolida como un evento clave en el calendario cultural y gastronómico de Veracruz. Su propuesta multisensorial invita a redescubrir el café como símbolo de encuentro, creatividad y arraigo. Desde una taza tradicional hasta las más innovadoras preparaciones, el festival celebra la diversidad de expresiones que surgen del grano veracruzano.
Con entrada libre y actividades para toda la familia, el Paseo del Café promete ser un punto de encuentro entre productores, consumidores y amantes del buen café. Una cita imperdible para quienes buscan saborear la esencia de Veracruz.
