El próximo jueves 23 de octubre de 2025, la ciudad de Córdoba será sede del 9° Festival Gastronómico CANACO SERVYTUR, un evento que promete deleitar los sentidos y fortalecer el vínculo entre la gastronomía, el comercio local y la identidad cultural de la región. Organizado por la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Córdoba, el festival reunirá a más de 20 expositores locales en una noche dedicada a la cocina veracruzana, la innovación culinaria y la convivencia familiar.
Más de 20 expositores y una experiencia multisensorial
El festival se llevará a cabo en el Casino Español de Córdoba, ubicado en el centro histórico de la ciudad, a partir de las 8:00 p.m. Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platillos típicos, bebidas artesanales, postres tradicionales y propuestas contemporáneas que reinterpretan los sabores de la región. Desde tamales y chileatole hasta café de altura y dulces de piloncillo, el evento será una muestra viva de la riqueza gastronómica de Veracruz.
Además de las degustaciones, el festival contará con presentaciones musicales, actividades culturales y espacios interactivos para toda la familia. La iniciativa busca promover el consumo local, visibilizar a los emprendedores del sector alimentario y posicionar a Córdoba como un destino gastronómico dentro del estado.
Impulso al comercio y al turismo regional
La CANACO SERVYTUR Córdoba ha destacado que este evento forma parte de su estrategia para dinamizar la economía local, fortalecer las redes comerciales y fomentar el turismo gastronómico. “Queremos que Córdoba sea reconocida no solo por su historia y belleza, sino también por su sabor. Este festival es una plataforma para que nuestros productores, cocineros y comerciantes muestren lo mejor de sí”, señaló un vocero de la organización.
El festival también servirá como vitrina para alianzas comerciales, promoción de marcas locales y generación de oportunidades para nuevos emprendimientos en el sector gastronómico.
Un espacio para la identidad y el orgullo veracruzano
Más allá de la comida, el 9° Festival Gastronómico CANACO SERVYTUR es una celebración de la cultura veracruzana. Cada platillo cuenta una historia, cada expositor representa una tradición, y cada visitante se convierte en embajador del sabor local. La edición 2025 busca consolidar el evento como una cita anual imperdible para los cordobeses y visitantes de otras regiones.
La venta de boletos se realiza en las oficinas de CANACO Córdoba, ubicadas en Calle 5 entre Avenidas 3 y 5, número 308, Colonia Centro. Se recomienda adquirirlos con anticipación debido a la alta demanda esperada.