El 1 de diciembre se llevó a cabo en Morelia la entrega de premios San Pascual 2016, que reconocen a los mejores chefs de México. El evento se ha celebrado en el Palacio Clavijero. En su novena edición, el premio se le entregó a los chefs Rubén Amador, Pedro Ortega y Stephane Thomas.
El reconocimiento especial lo han ganado el restaurante moreliano Frida Kahlo, Palacio Clavijero y los festivales Morelia en Boca, Millesime México y 100 Vinos Mexicanos.
A continuación se sirvió una cena. La cena estuvo al mando de los chefs del restaurante Frida Kahlo. A la cena asistieron famosas caras del ámbito gastronómico nacional e internacional,
Además, también hubo premios para los hoteles que hacen aportaciones a la gastronomía del país. Arte y una cultura gastronómica expuesta, fue lo que se presenció en la entrega de los Premios San Pascual 2016.
