El próximo 20 de abril se pone en marcha la tercera edición del Festival del Chef Sonora, un encuentro gastronómico que reunirá a reconocidos chefs y productores para demostrar la maravilla culinaria del estado. Los exponentes más importantes de la cocina de Sonora ofrecerán talleres, conferencias, cursos y degustación de platillos típicos durante hasta el 25 de abril en Expo Fórum, de la Ciudad de Hermosillo.
Los asistentes podrán elegir y disfrutar de la degustación de 180 variedades de platillos, así como de demostraciones de cocina en directo con la participación de chefs como Ángel García (El Porvenir de Tampico); Ángel Vázquez (Intro de Puebla); Javier Plascencia (Bracero, San Diego); Titita (El Bajío); Pedro Martín (Restaurante Kaye), ambos de la Ciudad de México, y Alejandro Sánchez (Candela Romero) quienes harán una demostración del tradicional ronqueo de atún, entre otras actividades.
El Festival celebra una edición especial puesto que se cumplen 25 años del surgimiento de la Fundación Ganfer -impulsora del encuentro y enfocada a la atención de necesidades de educación y salud en mujeres y niños, así como al impulso del cambio emprendedor.
