Del 1 al 15 de octubre, en Ciudad de México se realizará la Quincena del Comensal, donde más de 300 restaurantes de la capital ofrecerán menús a precios especiales, con el fin de invitar a los clientes a degustar comida de diferentes partes del mundo.
"La Quincena del Comensal es la mejor oportunidad que tenemos en el año para degustar platillos en restaurantes que siempre quisimos conocer o regresar, y en esta edición podremos disfrutar de menús de tres tiempos que saciarán a los paladares más exigentes”, señaló el presidente de la Asociación Mexicana de Restaurantes, Francisco Mijares, quien estima que las ventas de los establecimientos participantes se elevarán un 30 por ciento en estos días.
En la web del evento, www.quincenadelcomensal.com, puede consultar la lista de resturantes participantes y los menús y promociones que ofrecen durante la jornadas.
El turismo y la gastronomía han contribuido a fortalecer la industria restaurantera de la ciudad, uno de sus principales atractivos. Según los datos de la Secretaría de Turismo, solo en el Distrito Federal existen 10 mil 319 establecimientos de preparación de alimentos y bebidas. Alrededor de mil 870 son de calidad turística.
Fotografía: La Fonda del Recuerdo, especializada en comida veracruzana, participa en la Quincena del Comensal.