El restaurante Intro de Puebla será este jueves el escenario de una nueva cena organizada con motivo del Festival de Restaurantes México-Reino Unido.
El chef Ángel Vázquez tendrá como compañero en los fogones al británico James Knappett del restaurante Bubbledogs&Champagne. El menú de la cena se acompañará con los vinos seleccionados por Sandía Chang, sommelier invitada.
La próxima cita en México del Festival, que supone un auténtico intercambio de técnicas culinarias e ingredientes entre los dos países, será el próximo 18 de septiembre en el Restaurante Rosetta de Elena Reygadas.
Los gobiernos de México y el Reino Unido decidieron celebrar en el 2015 el Año Dual de México y Reino Unido con el fin de promover un mejor entendimiento entre ambas sociedades e incentivar negocios productivos, intercambios y cooperación en diversas áreas.
