Este martes se presentó en Guadalajara MEXIPAN 2015, la feria más importante de México y Latinoamérica para toda la industria de la panificación, repostería, chocolatería y helado,
La Asociación Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria del Pan, Repostería y Similares (ANPROPAN), que organiza el evento, ha anunciado su celebración del 29 al 31 de octubre en Expo Guadalajara, en donde esperan 10 mil visitantes.
Más de 100 empresas especializadas mostrarán sus productos en el recinto ferial que, en esta segunda edición en Guadalajara, es un 60 por ciento más grande. Además lugar para hacer negocios, el evento ofrece también a los profesionales oportunidades para formarse en cursos de alto nivel, impartidos por chefs especialistas de reconocimiento internacional, que presentan las últimas tendencias en la panadería y repostería.