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Vainilla de Papantla
Vainilla de Papantla
Descripción
Es el fruto maduro de la orquídea Vanilla planifolia Andrews y una mezcla de especies. Rica en aromas y textura. El territorio protegido son 39 municipios de Veracruz y Puebla. Su declaración de protección fue publicada el 5 de marzo de 2009.

Zona Geográfica
Veracruz y Puebla

4 de abril de 2017
Valoración  42 (2)
Vainilla de Papantla
La vainilla pertenece a la familia de las orquídeas, con 110 especies diferentes distribuidas en regiones tropicales. La variante más conocida en México es la “vainilla de papantla”, procedente de la ciudad de Papantla, en el estado Veracruz, de ahí su nombre.
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