Gastroradio

En el cuarto programa de Gastro Radio, que ya puede escucharse o descargarse en su web, se analizó la evolución y situación actual del Enoturismo en España, así como los retos que tiene por delante el sector para consolidarse en el terreno nacional e internacional. ver más

En el tercer programa de GastroRadio, que ya puede escucharse o descargarse en la web del programa, se analizó la influencia de realities culinarios como Top Chef o Master Chef en la gastronomía española. ver más

El segundo programa de GastroRadio (que ya puedes descargarte en su web) tuvo como protagonista al reconocido chef italiano Andrea Tumbarello, de Don Giovanni. Con él no sólo hablamos de por qué decidió dejar Italia y el sector financiero para dirigir uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid, sino que debati... ver más

En el primer programa de GastroRadio de esta nueva temporada participaron los siguientes invitados: Carlos Falcó, Marqués de Griñón; Juan Mari Arzak; el chef Mario Sandoval; Juan Ruiz Henestrosa, sumiller de Aponiente, y Abel Valveder, Jefe del Servicio de Sala del restaurante Santceloni. ver más