Villahermosa será durante este fin de semana el edén de los amantes del cacao y del chocolate. La capital tabasqueña acoge el Festival del Chocolate "Del Edén para el Mundo" en el que se muestra uno de los productos más emblemáticos de la región.
Hasta el domingo en el parque Tabasco se ofrecen las tradicionales catas de cacao y chocolate con cerveza, vino, mezcal, aceite de oliva, y una con insectos, que se repite tras el éxito en la pasada edición.
En el Festival participan más de 80 profesionales en gastronomía: chefs nacionales y locales, cocineras tradicionales del país y conferencistas que rendirán homenaje a este alimento de dioses.
Más de medio centenar de productores tabasqueños participan en el evento en el que Perú tendrá un protagonismo especial como país invitado, reforzando el así la relación comercial y de intercambio de conocimientos que desde hace cuatro años mantienen los productores de cacao y chocolate tabasqueños y del país andino.
El Festival será además un escaparate para promocionar dos de los atractivos turísticos de Tabasco: la Ruta Chocolate y el Circuíto Agua y Chocolate.
Fotografía: Visit México
