Este viernes se ha inaugurado en el Museo de Historia Natural de Morelia la muestra “Hongos de los alrededores de Morelia”, que permanecerá en las instalaciones del centro hasta el próximo 23 de agosto.
Además de las visitas a la exposición y a las conferencias, impartidas por expertos micólogos, durante los próximos fines de semana los jardines del museo albergarán una exposición de hongos en fresco, de variedades de temporada.
Para el próximo 23 de agosto, día de clausura de la muestra, se preparan actividades gastronómicas. Así, en el museo se instalará un mercado en el que se venderán platillos elaborados a base de hongos. El programa concluirá con una demostración del chef biólogo Mauricio Isaac Reyes Franco, bajo el título "Cocina de colecta: la flor de la tierra"
