Con la llegada del verano los cócteles con o sin alcohol comienzan a servirse en terrazas y chiringuitos. La variedad es muy extensa y muchos son refrescantes y afrutados, para aguantar bien las altas temperaturas.
El tequila no es la bebida más habitual para preparar cócteles pero con los ingredientes acertados se puede conseguir una mezcla perfecta.
El cóctel que les proponemos transforma tres ingredientes en una bomba refrescante; se trata de un potente sabor cítrico que combina a la perfección con la intensidad del tequila y la presencia sutil de la albahaca.
Ingredientes:
- Tequila
- Albahaca fresca
- Zumo de limón
- Comenzamos con unas hojitas de albahaca que introducimos en nuestra blender, dos o tres por persona.
- Ponemos un poco de tequila, si tenemos medidor, una onza está bien, si no, a ojo.
- Una vez puesto el tequila, que va a ser el que le confiera toda la fuerza, le añadiremos un poquito de zumo de limón.
- A continuación se añade un poco de hielo picado.
- Todo esto se pone en el blender, y mientras que se va haciendo vamos preparando una copa.
- Vamos a escarchar* la copa con un poquito de zumo de limón y un poquito de sal
Pueden ver el vídeo de la receta:
