Este jueves la delegación Iztapalapa recibirá de nuevo el Festival Gastronómico de la Enchilada. Hasta el 6 de septiembre en la explanada del Jardín Cuitláhuac, se reunirán restauranteros de los 32 estados de la república para representar la enchilada de su localidad.
Verdes, rojas, de mole, de nogada, al durazno, rellenas de pastor o cualquier ingrediente que te imagines hasta las más de 300 variedades de enchiladas que se podrán degustar durante el Festival. Para su tercera edición, los organizadores preparan además la enchilada más grande del mundo, que se podrá tomar el día de la inauguración. La elaboración deberá superar las dimensiones de la pasada edición que alcanzó los 90 metros de largo y la tonelada de peso.
Además de comida, el festival ofrece una programación de actividades culturales, como teatro, eventos musicales y concursos.
