Fecha: 25 de mayo 2017 a 16 de junio 2017
Dirección: Yucatán
Localidad: Yucatán
País: México
Descripción
Hasta el próximo jueves 15 de junio, 26 restaurantes ubicados en Ciudad de México, Guadalajara, Oaxaca, Puebla y Veracruz homenajearán en "MXfest Estilo Bajaurbano 2017" a la gastronomía de Baja California con un menú degustación con productos típicos de la región, entre ellos el vino, al ser uno de los estados con mayor desarrollo en el sector vitivinícola del país. Entre los establecimientos participantes en este evento se encuentran: Campobaja de Ezequiel Hernández (en Ciudad de México), Nicos de Gerardo Vázquez Lugo (Ciudad de México), Casa Bonilla de Brayam Hernández (Veracruz), Azafrán (Anfitrion) de Fernando Cuéllar (Veracruz), Ensamble de Mario Alberto Zumaran (Puebla), Entre Tierras de Abraham Serug (Puebla) o Oaxacalifornia de Israel Sosa (Oaxaca), entre otros. El próximo 16 de junio, y como cierre del festival, Karina Morales (de Zapote, Ciudad de México) y Marco Margain (de Broka, Ciudad México) ofrecerán junto al chef Rodrigo Hernández un mercado de conchas y vino en el restaurante Sole Raw and Oyster Bar.