Descripción

Conocido en México por recetas tradicionales como las tortas ahogadas o la carne en su jugo, Jalisco prepara una feria que ensalzará una gastronomía en auge. La cocina de vanguardia y la tradiconal se reunirán en COME Festival Internacional de Sabores de Jalisco, que se celebrará del 1 al 6 de marzo. Guanajuato y Suiza serán las gastronomías invitadas.