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Pepe Solla, el chef viajero

3 de abril de 2015 | Gastronomía.com
Valoración  52 (2)
El cocinero Pepe Solla nos cuenta la influencia de los viajes en su cocina, que se basa en la gran despensa gallega y el aprendizaje de diferentes culturas.
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MANUALES
1 de febrero de 2018
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En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una degustación de coctelería iberoamericana con cócteles elaborador por Diego Cabrera. La diversidad y riqueza en bebidas propias de las diferentes regiones de iberoamérica deleitó a los asistentes. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.