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Albert Adriá y elBulli

1 de agosto de 2017 | Gastronomía.com
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Albert Adriá uno de los chefs españoles con más prestigio en nuestro país y fuera de él, habla de cómo era el proceso creativo en elBulli, restaurante que lideró su hermano Ferran Adriá y ha sido considerado como uno de los mejores restaurantes del mundo (cerró sus puertas en el año 2011).
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Entrevista del Canal Historias Engarzadas a Benito Molina, uno de los chefs mexicanos más conocidos y miembro del jurado en el programa culinario de MasterChef.