Valoración (0)
Ingredientes
1 kg. de harina
1/4 kg. de manteca vegetal
1/2 kg. de cajeta
1/2 kg. de azúcar
100 gr. de sal
2 cervezas
Raciones: 60 por kg
Elaboración Receta Empanadas borrachas:
1.- Batir la harina con la manteca y la sal hasta que esté bien suave
2.- Agregar la cerveza y volver a batir muy bien
3.- Hacer una tortilla grande y cortar en un molde de 5 cm de tamaño
4.- los cortes se rellenan de cajeta o mermelada
5.- Con un tenedor sellar los bordes y colocarlos sobre una hoja, previamente untada de aceite o mantequilla
6.- Colocarlos en el horno, previamente calentado a 300 ¼C aproximadamente por 15 minutos
7.- Cuando comienzan a cambiar de color de blanco a dorado, se sacan y se bañan con azúcar glass
2.- Agregar la cerveza y volver a batir muy bien
3.- Hacer una tortilla grande y cortar en un molde de 5 cm de tamaño
4.- los cortes se rellenan de cajeta o mermelada
5.- Con un tenedor sellar los bordes y colocarlos sobre una hoja, previamente untada de aceite o mantequilla
6.- Colocarlos en el horno, previamente calentado a 300 ¼C aproximadamente por 15 minutos
7.- Cuando comienzan a cambiar de color de blanco a dorado, se sacan y se bañan con azúcar glass
Valora esta receta
