21 de noviembre de 2017
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra Newsletter

25 de mayo de 2015
Valoración  544 (44)
​Las cuatro mejores cafeterías de México D.F.
Hoy vamos a hacer un repaso por algunas de las mejores cafeterías de la capital: México D.F. Una ciudad donde apetece pasear y descubrir sitios nuevos y donde la calidad gastronómica cada día crece más. El café no sólo es un tipo de consumición más, sino que también se trata de un concepto, un momento del día, una sensación.


"Greenway Cafe"

Este acogedor café situado en Polanco, cuenta con una particularidad que lo hace único: se admiten mascotas. No solamente se admiten animalillos de compañía sino que además, existe un menú específico para ellos.

Los productos que se pueden encontrar en Greenway Café van desde sandwiches artesanales a tortillas españolas y por supuesto el mejor café 100% mexicano. Además existe la opción de reservar cenas personalizadas, con los mejores platos y productos.


"Freims sandwiches cuadriculados"

Otra cafetería de gran éxito es Freims, un bar con un concepto claro y único en todo el mundo. Nace de la idea de Marcus Frëims, "valiente gastrónomo que se atrevió a comer con la mano un waffle belga por primera vez, doblado a la mitad, a pesar de la miel y la mantequilla en los dedos", según detallan en la web del sitio.

Los sandwiches que se sirven en este café, son preparados con un pan muy parecido al de los gofres, con pequeñas cuadrículas que dejan ver los ingredientes que contiene cada elaboración. Los mejores productos, y combinaciones riquísimas.

En la carta de Freims encontramos sandwiches cuadrados, desayunos, sopas, waffles dulces, ensaladas, cafés y otras bebidas. Todas las recetas únicas y originales.


"Chiquitito Cafe"

El principal objetivo de esta pequeña cafetería, es ofrecer el mejor café que un comensal pueda desear. Por eso cuenta con una extensa carta donde poder elegir a gusto del consumidor. Eso sí, puede convertirse en algo complicado porque la variedad es notable.

Pero si por algo destaca este establecimiento es porque sus proveedores son "100% sustentables, de pequeños productores y sin intermediarios, lo que deriva en un comercio directo y justo en beneficio de aquéllos que lo producen".

Y para acompañar al exquisito café, ofrecen platos elaborados como sandwiches, panes dulces u otros postres variados.


"Cafe Budapest "

Este es probablemente el más diferente de los cuatro cafés que hemos mencionado. El lugar está escondido y hay que atravesar una casa donde diseñadores venden sus creaciones, hasta alcanzar la cafetería. Es pequeña pero acogedora, y sobre todo única. Las vistas a la naturaleza son espectaculares y relajantes.

La carta es reducida, pero el café que ofrece es de muy buena calidad. También destaca por los tés, que tienen especial fama en este sitio.

Laura Molina
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

EVENTOS
10 de octubre de 2017
(10)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.