19 de enero de 2018
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Alberto Sentíes

Alberto Sentíes
Chef Mexicano. Originario de Acapulco, Guerrero.Alberto dirige su empresa de banquetes, resultando una de las más reconocidas del Norte de México. El Chef Alberto Sentíes estudió en el Ritz de Paris, en la Escuela Luis Irizar en San Sebastián, en la Escuela Hoffman en Barcelona y en el Blue Elephant de Tailandia. Su cocina se caracteriza por la preocupación por enaltecer la cocina del noreste y los productos de esta región. Es considerado como uno de los principales exponentes de cocina de vanguardia del Norte del país.